Cuối tháng 12 này về Cà Mau thưởng thức 69 món ăn từ đặc sản cua

Với chủ đề "Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực", ngày hội cua Cà Mau lần I sẽ diễn ra từ ngày 23-31/12 tại TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau.

Cuối tháng 12 này về Cà Mau thưởng thức 69 món ăn từ đặc sản cua

Biểu tượng cua Cà Mau tại Mũi Cà Mau (Ảnh: Huỳnh Hải).

Theo kế hoạch, tỉnh Cà Mau khai mạc ngày hội cua vào tối 23/12, với hình thức sân khấu hóa có chương trình văn nghệ gắn chủ đề quê hương đất nước, thương hiệu, đặc biệt là cua Cà Mau.

Một điểm nhấn trong chuỗi các hoạt động ngày hội là hội thi ẩm thực xác lập kỷ lục các món ăn chế biến từ cua. Nhiều đầu bếp chế biến ra 69 món ăn từ cua Cà Mau để lập kỷ lục.

Cuối tháng 12 này về Cà Mau thưởng thức 69 món ăn từ đặc sản cua

Cuối tháng 12 này về Cà Mau thưởng thức 69 món ăn từ đặc sản cua

Cuối tháng 12 này về Cà Mau thưởng thức 69 món ăn từ đặc sản cua

Cua Cà Mau có thể chế biến làm nhiều món ăn khác nhau như nấu lẩu ngọt, luộc (hấp), xào bầu (Ảnh: Huỳnh Hải).

Bên cạnh đó là tổ chức buffet cua, thi tuyển chọn cua lớn nhất từ các hộ dân, giới thiệu mô hình nuôi cua. Song song đó là kết hợp nhận bằng kỷ lục Châu Á "Lẩu mắm U Minh".

Ngày hội còn có hội chợ thương mại tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCop; một số hoạt động thể thao, trò chơi dân gian (đua tốc độ cua, thi trói cua, thi bắt cá kèo); lễ hội đường phố (xe diễu hành trang trí tôn vinh những sản vật Cà Mau, múa lân sư rồng, xiếc đường phố); liên hoan đờn ca tài tử; hoạt động kết nối du lịch, trải nghiệm (tham quan mô hình nuôi cua, câu cua và chế biến món ăn từ cua… để phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí của du khách.

Cà Mau cũng tổ chức tọa đàm với chủ đề "Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau"; hội thảo "Đổi mới sáng tạo trong hoạt động phát triển tài sản trí tuệ địa phương"; hội thảo "Giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau".

Thông qua các cuộc tọa đàm, hội thảo này để ghi nhận ý kiến các chuyên gia, nhà đầu tư tìm ra giải pháp phát triển du lịch, thu hút du khách phù hợp với điều kiện, tình hình thực tế của địa phương.

Theo UBND tỉnh Cà Mau, ngày hội cua được tổ chức nhằm đẩy mạnh, quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước.

Tin cùng chuyên mục

Mua vé số lần đầu 'cho vui', nữ sinh Canada bất ngờ trở thành triệu phú

Cô Juliette Lamour đến từ Ontario, Canada, đã trúng 48 triệu đô la Canada (35,8 triệu USD) dù mục đích mua vé số ban đầu chỉ để “cho vui”.


Hai mẹ con nguy kịch vì chồng mê tín không cho vợ đẻ ngày cuối năm

Vừa qua Giao thừa, sản phụ được gia đình đưa vào viện mổ đẻ trong tình trạng vỡ ối đã lâu, có dấu hiệu nhiễm trùng, sốt cao, đau đớn...


Nhóm cổ phiếu của tỷ phú Phạm Nhật Vượng tăng, VN

Thị trường chứng khoán khởi sắc đầu năm mới Quý Mão với nhóm ngân hàng tiếp tục tăng giá. Nhóm cổ phiếu của tỷ phú Phạm Nhật Vượng cũng tăng mạnh. Tiền vào mạnh tay khiến VN-Index tăng ngay 12-13 điểm vào đầu buổi sáng.


Có tiền gửi tiết kiệm cứ gửi theo cách này, dù tiền ít vẫn sinh lời cực cao, không bị thiệt

Có tiền gửi tiết kiệm cứ gửi theo cách này, dù tiền ít vẫn sinh lời cực cao, không bị thiệt


Hãng phim hoạt hình Việt được bồi thường trong vụ tranh chấp bản quyền tại Nga

Hãng phim hoạt hình Việt Nam được bồi thường trong vụ tranh chấp bản quyền tại Nga


Lãi nghìn tỷ, Hoàng Anh Gia Lai đưa ra lộ trình trả nợ

Năm 2022, lần đầu tiên trong nhiều năm, lợi nhuận của Hoàng Anh Gia Lai đạt trên 1.000 tỷ đồng, gấp 10 lần năm 2021. Doanh nghiệp tự tin lên kế hoạch trả các khoản nợ lớn


Hình dạng thật của các diễn viên xuất hiện trong 'Avatar 2'

Các diễn viên diễn xuất thật nhưng xuất hiện trên màn ảnh với hình dạng khác hẳn.


Á hậu Phương Nhi gây hoảng khi để lộ mặt mộc thiếu sức sống, còn đâu nhan sắc 'thần tiên tỷ tỷ'?

Phương Nhi có phần kém sắc hơn, đặc biệt là đôi mắt lờ đờ mệt mỏi, thiếu sức sống.